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机器人在奶茶店中的使用，此前零星见过，大陆有，台湾也有，但大多为工具层面上的炫技，呈现的是没有相互联系的单点碎片。当传统茶饮中的头部品牌认认真真开起机器人奶茶店时，在业内确实引起了不小的震动，但呵斥声也甚为刺耳。
（图片来源网络）
01非常不看好，茶凉了怎么办，原材料过期了怎么办，现做的奶茶机器怎么和人比啊？那不如直接生产瓶装奶茶水果茶好了！！干嘛那么费劲！纯粹炒作，一个机械臂价格谁都知道，你一家店配一个，成本谁受得了。
02不看好，机器再智能也是机器，做鲜果还是要人，人才是智能！我的店主打鲜果，客人可以自由搭配水果，现切现做，人工手摇，温度，糖度客人自由选择。尽量做到客户想要的。这才是人工智能。
03无人，无灵魂，机器人做出来的奶茶是没有灵魂的。没有灵魂的奶茶感觉喝起来没有意思，服务虽然可以，但是缺少那股服务的热情，让我难以接受，虽然便捷，但是没有灵魂和热情。
当然，也有看好的，他们认为：
01这是未来的趋势，就算不能做到完全不用员工！之前可以减少员工数量！解决招工难，请参考流水线工厂。
02创新很重要，但是革新更重要，勇于尝试才会有机会，新式茶饮的市场就是需要这样的创新者和创造者，期待后期的表现。
03创新科技，值得期待。手摇饮料店产品品质真正标准话可实现了。
灵魂＝文化，工具＝技术，谁领风骚？
梳理两方争执的观点和逻辑，大致可以这样理解：
唱衰派认为：正因为有了人和茶的对话，茶饮是个有灵魂的事业，文化是其底蕴，脱离了这个根本，谈技术迭代，都是无妄之论。忽视了这个基础，茶饮也只是没有前途的事业。
力挺派认为：技术的迭代，能解决目前茶饮行业存在的痛点，例如：招工难、人工费用上涨、减员增效和产品的标注化，等等。
他们得出的结论是：技术和工具能赋能新中式茶饮，这是科技的创新，值得期待，也是未来趋势，应该肯定。
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